III Encontro de Food Trucks reúne mais de 5.000 pessoas

Mais uma edição com recorde de público! Nos três dias do III Encontro de Food Trucks de Cariacica mais de 5.000 pessoas prestigiaram o evento da gastronomia de rua, no espaço preparado para receber o encontro, na via Alfredo Alcure, que dá acesso ao estádio Kleber Andrade. Acompanhando o cardápio de novidades da comida de rua gourmet, atrações musicais animaram o evento.

Foto: Divulgação

A moradora do bairro Rosa da Penha, Adriana de Souza, foi com o seu filho prestigiar as delícias do encontro e ficou satisfeita com o que conferiu. “Seria bom que a moda pegasse! O município precisa de mais eventos como esse. É uma oportunidade de provarmos novos sabores sem precisar ir para outras cidades”, contou Adriana.

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O encontro também foi aprovado por Silvia Garcia, que mobilizou a família e foi acompanhada do marido, filha e sogra provar alguns dos pratos do cardápio. “Muito bom ter um espaço para sair com a família, num ambiente agradável e opções de comidas variadas. Experimentei pratos que ainda não conhecia”, explicou Silvia.

A terceira edição agradou os visitantes e também os participantes, que foram acolhidos pelo público cariaciquense e tiveram sucesso nas vendas. A proprietária do negócio Hot Stop, Poliana Oliveira, comentou que no sábado o movimento foi tão intenso que antes do horário previsto para o término já estava com material desfalcado. “Para o dia seguinte, reforçamos a equipe para conseguir atender com maior agilidade o nosso cliente”, contou a empresária.

Atuando há pouco tempo no segmento de food truck, Paula Martins, comentou que teve um feedback positivo do público, e recebeu sugestões para incrementar os pratos servidos. “Depois de comer aqui, o público interage nas redes sociais e isso contribui para movimentar o nosso negócio. A recepção de Cariacica foi ótima! Já queremos voltar!”, concluiu a estreante no evento do município.

E para quem o encontro deixou o gostinho de quero mais, a boa notícia é que Cariacica receberá o I Arraiá de Food Trucks do Espírito Santo nos dias 3, 4 e 5 de junho, embalado pelo clima das festas juninas. O evento será no mesmo local das edições do encontro, na rua Alfredo Alcure, que dá acesso ao estádio Kleber Andrade, no bairro Rio Branco, a partir das 18h. A programação completa com as atrações da gastronomia de rua serão divulgadas em breve.

A realização do  evento é da Associação Capixaba de Food Trucks (Acafts) com apoio do Instituto de Desenvolvimento do Município de Cariacica (Idesc), por meio da Gerência de Fomento ao Turismo, e Prefeitura de Cariacica.

III Encontro de Food Trucks de Cariacica