Programa de Alimentação inclui filé de tilápia no cardápio das escolas municipais
Por Rafaela Bruna, postado em 23/05/2016
Pela primeira vez no município, a merenda dos alunos será complementada com pescado. Por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), as escolas receberam mais de duas mil toneladas de filé de tilápia. A distribuição do pescado teve início na quinta-feira (19), continuou na sexta (20) e encerrou nesta segunda (23).
Ao todo, serão 59 unidades de ensino contempladas com o programa e uma média de 27.300 alunos beneficiados com 2.018 toneladas de filé de tilápia distribuídos nesses três dias. O Pnae consumirá 5.320 toneladas de filé até o fim de 2016.
O programa distribui anualmente alimentos orgânicos para a complementação da merenda escolar, mas, este ano, foi entregue pela primeira vez o pescado e o planejamento é que outras variedades de peixes também entrem no cardápio dos alunos. Essa ação ajuda a movimentar o setor pesqueiro na cidade, pois todos esses alimentos são produzidos em Cariacica.
A produção de peixe de água doce no município tem se desenvolvido de uns três anos para cá. Percebendo o interesse de alguns produtores em movimentar essa cadeia, a Secretaria Municipal de Agricultura e Pesca (Semap) começou a oferecer suporte a esses aquicultores. Dessa forma, foi criada a Associação dos Aquicultores de Cariacica (Acica).
Nessa parceria cabe à Semap investir em cursos de capacitação para agregar novas técnicas ao trabalho já executado pelos criadores de peixe. O programa estimula o trabalho dos pequenos produtores rurais aumentando a produção e valorizando o trabalho.
“A Secretaria de Agricultura sempre nos auxilia com cursos onde aprendemos novas técnicas e adquirimos conhecimento para a elaboração do nosso trabalho”, lembra Edson Ferreira Dias, piscicultor e presidente da Associação dos Aquicultores de Cariacica – Acica. “Os produtores estão animados com a ideia de abastecer também o Pnae. Alguns já colaboram com o Programa de Aquisição de Alimentos e agora também teremos a oportunidade de abastecer as escolas”, comemora Dias.
“Não havia registro de aquicultura na cidade. Temos trabalhado com a capacitação dos produtores interessados e formamos a Acica. A Associação foi formada para o desenvolvimento desse setor e isso está dando certo”, explica Wanderson de Souza, gerente de Desenvolvimento Rural da Semap.
Ao todo, serão 59 unidades de ensino contempladas com o programa e uma média de 27.300 alunos beneficiados com 2.018 toneladas de filé de tilápia distribuídos nesses três dias. O Pnae consumirá 5.320 toneladas de filé até o fim de 2016.
O programa distribui anualmente alimentos orgânicos para a complementação da merenda escolar, mas, este ano, foi entregue pela primeira vez o pescado e o planejamento é que outras variedades de peixes também entrem no cardápio dos alunos. Essa ação ajuda a movimentar o setor pesqueiro na cidade, pois todos esses alimentos são produzidos em Cariacica.
A produção de peixe de água doce no município tem se desenvolvido de uns três anos para cá. Percebendo o interesse de alguns produtores em movimentar essa cadeia, a Secretaria Municipal de Agricultura e Pesca (Semap) começou a oferecer suporte a esses aquicultores. Dessa forma, foi criada a Associação dos Aquicultores de Cariacica (Acica).
Nessa parceria cabe à Semap investir em cursos de capacitação para agregar novas técnicas ao trabalho já executado pelos criadores de peixe. O programa estimula o trabalho dos pequenos produtores rurais aumentando a produção e valorizando o trabalho.
“A Secretaria de Agricultura sempre nos auxilia com cursos onde aprendemos novas técnicas e adquirimos conhecimento para a elaboração do nosso trabalho”, lembra Edson Ferreira Dias, piscicultor e presidente da Associação dos Aquicultores de Cariacica – Acica. “Os produtores estão animados com a ideia de abastecer também o Pnae. Alguns já colaboram com o Programa de Aquisição de Alimentos e agora também teremos a oportunidade de abastecer as escolas”, comemora Dias.
“Não havia registro de aquicultura na cidade. Temos trabalhado com a capacitação dos produtores interessados e formamos a Acica. A Associação foi formada para o desenvolvimento desse setor e isso está dando certo”, explica Wanderson de Souza, gerente de Desenvolvimento Rural da Semap.
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