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Lesotianos conhecem área rural de Cariacica e programas de alimentação escolar
Conhecimentos sobre alimentação escolar, produção orgânica e agricultura familiar. Essas foram as principais pautas da visita de representantes do Governo de Lesoto, país localizado no sul da África, a Cariacica. A delegação, composta por 11 lesotianos, recebeu informações sobre segurança alimentar e valores de investimento do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae). Além disso, as secretarias de Educação (Seme) e Agricultura (Semag) repassaram todo o processo de funcionamento de cada um. A visita ocorreu na tarde da última quinta-feira (29). O secretário de Educação, Saulo Andreon, ressaltou a importância de dar prioridade aos produtos oriundos de agricultores do município. “Conhecemos um a um de quem compramos. Junto com a Semag, temos o controle dos procedimentos utilizados em cada propriedade, desde o plantio até a colheita. Com isso, garantimos alimentos de qualidade, prezando pela saúde de cada criança em período escolar. E como incentivo à produção orgânica, acrescentamos um valor de 30% do praticado, que ao final, serve como auxílio aos produtores”, comentou Andreon. O chefe e Oficial da Educação Secundária de Lesoto, Ratsiu Majara, declarou que atualmente o governo de seu país está começando a investir pesado na educação pré-infantil. “Essa visita será muito positiva para desenvolvermos um bom programa em Lesoto. Ficamos muito impressionados com a qualidade da estrutura física da escola e a qualidade da alimentação servida aos alunos. Destaco também a questão da segurança alimentar, que aqui é proibida a entrada de qualquer alimento trazido de casa. A preocupação nutricional e o incentivo a alimentos saudáveis é um passo muito bom”, disse. Roteiro Na chegada ao município, a primeira parada foi no Centro de Educação Infantil (Cmei) Ana Lúcia Ferreira da Silva, em Itaquari. Nele, os visitantes puderam presenciar o momento em que alguns alunos estavam merendando, e outros, mais novos, já descansando antes de irem para casa. Todos tiveram oportunidade de tirar dúvidas a respeito dos alimentos servidos e perguntaram a procedência, a entrega e o armazenamento. A diretora da unidade, Maria Elisabeth de Almeida Silva, recebeu os lesotianos e acompanhou a comitiva durante toda a visita. Em conjunto com a Coordenadora de Alimentação Escolar (Cae) da Seme, Francismara Fianco, explicou todo o procedimento da alimentação dos pequenos, desde o abastecimento de produtos, muitos feitos por agricultores do município, até a escolha do cardápio e o preparo dos pratos. “Mostrar o que temos de melhor, que é um trabalho articulado entre as secretarias de Educação e Agricultura, em prol da alimentação de nossos alunos é muito gratificante. Se por meio dessa visita nós pudermos contribuir o pouco que seja para a melhoria da alimentação escolar no país deles, já será um ganho enorme para nós”, declarou Maria Elisabeth. Foi apresentado aos participantes o funcionamento do Pnae e o PAA. Com isso, noções de valores de investimento destinado às escolas, compra de alimentos, incentivo à participação de produtores locais em chamadas públicas foram abordadas na apresentação. No campo Após a escola, os representantes de Lesoto conheceram a propriedade de Manuel Coutinho Filho, mais conhecido como “seu Duquinha”, em Bela Vista. Lá, puderam ver de perto a produção orgânica cultivada pelo agricultor e buscar informações que futuramente acrescentarão muito para o desenvolvimento de projetos na África. Seu Duquinha, além de fornecedor destaque para o PAA, atualmente, virou o coordenador do Grupo de Agricultores Agroecológicos de Cariacica (Gaac), no qual cada participante fiscaliza a procedência de orgânico entre as propriedades do grupo. A vinda dos representantes do Governo de Lesoto ao Brasil foi realizada com o apoio do Centro de Excelência Contra a Fome, do Programa Mundial de Alimentos das Nações Unidas (ONU). No Estado, o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) foi quem organizou a vinda do grupo. Técnicos do Instituto e da Semag e Seme acompanharam toda a visita em Cariacica, que teve como destino final a Estância Vale do Moxuara, um dos pontos turísticos do município. Lesoto em Cariacica Galeria de imagens Semco/Lucas Calazans Informações Adicionais: Texto: Lorena Zanon Jornalista responsável: Brunella França